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JAPANESE ORGANIC FOOD

미선 메뉴

JAPANESE ORGANIC FOOD

미선 메뉴

저희 가게의 고집

모든 고객의 행복의 기본은 건강하다는 것을 믿습니다.

최근에는 인공첨가물, 화학조미료, 유전자 변형 식품 등이 알레르기 등 신체에 악영향을 미치는 원인 중 하나로 여겨지고 있습니다.

따라서 저희는 안전하고 건강한 식생활을 통해 건강과 아름다움을 얻으시길 바라는 마음으로 무첨가, 화학조미료 무첨가, 무농약, 유기농 재배, 유전자 변형 식품 무첨가 식재료를 사용하여 안전하고 안심할 수 있는 음식을 제공하고자 합니다.

저희는 고객의 건강과 아름다움에 도움이 될 수 있도록 최선을 다하겠습니다. 많은 관심과 방문 부탁드립니다.

※ 고객들이 저희 매장에서 편안하고 즐거운 시간을 보내실 수 있도록, 요리 제공 시에는 재료 설명을 최대한 생략하고자 합니다.

*표시된 요금은 소비세가 포함된 가격입니다.　The displayed prices include consumption tax.

샐러드 Salad

유기농・무농약 채소를 사용한 수제 드레싱 Homemade dressing made with organic, pesticide-free vegetables
찻잔찜 Steamed Egg Custard (Chawanmushi)

평사 사육 달걀 사용 Made with free-range eggs
100% 메밀 소바 (온/냉) 100% Buckwheat Soba (Hot or Cold)

밀가루 미사용, 글루텐 프리 No wheat flour, gluten-free
손말이 스시 Hand Roll

베지터블 손말이로 변경 가능 Available as vegetable hand roll
커피 & 디저트 Coffee & Dessert

수제 쌀가루 쿠키 Homemade rice flour cookies

샐러드 Salad

무농약 채소를 사용한 자가제 드레싱 Homemade dressing made with organic vegetables
찻잔찜 Steamed Egg Custard (Chawanmushi)

평사 사육 달걀 사용 Made with free-range eggs
튀김/4종 Tempura/4 kinds

쌀겨 오일과 쌀가루 사용 Made with rice bran oil and rice flour
100% 메밀 소바 (온/냉) 100% Buckwheat Soba (Hot or Cold)

밀가루 미사용, 글루텐 프리 No wheat flour, gluten-free
손말이 스시 Hand Roll

베지터블 손말이로 변경 가능 Available as vegetable hand roll
커피 & 디저트 Coffee & Dessert

수제 쌀가루 쿠키 Homemade rice flour cookies

(특상) 니기리 스시 (Special) Nigiri Sushi ¥9,200

총 11관・손말이

해산물 치라시즈시 Seafood Chirashi Sushi ￥4,500

모든 런치 니기리에는 샐러드・차완무시・국물 요리・커피・수제 쿠키가 포함됩니다.

100% 메밀 소바 (따뜻한/차가운) 100% Buckwheat Soba (Hot or Cold) ￥1,750

밀가루 무첨가, 글루텐 프리 No wheat flour, Gluten-free
튀김 (4종) Tempura (4 kinds) ¥1,850

쌀가루와 메밀가루 블렌드의 글루텐 프리 Gluten-free blend of rice flour and buckwheat flour

～ 디너 Dinner ～

저희 매장에서는 일부 숙성 생선을 사용하고 있습니다
모든 조미료는 첨가물, 화학 조미료, 유전자 변형 성분이 없는 것으로 엄선하여 사용하고 있습니다
저희 매장의 오리지널 간장에는 글루텐이 포함되어 있지 않습니다

*표시된 요금은 소비세가 포함된 가격입니다.　The displayed prices include consumption tax.

(보통) 니기리 스시 (Regular) Nigiri Sushi 　　￥5,300

총 7관・손말이・소바치・국물 요리 7 pieces, hand roll, small side dish & soup
(상) 니기리 스시 (Premium) Nigiri Sushi ¥7,200

총 9관・손말이・소바치・국물 요리 9 pieces, hand roll, small side dish, soup
(특상) 니기리 스시 (Special) Nigiri Sushi ¥9,200

총 11관・손말이・소바치・국물 요리 11 pieces, hand roll, small side dish & mini soba
(상) 해산물 치라시즈시 (Premium) Seafood Chirashi Sushi ¥4,800

소바치・국물 요리

소바 정식 Soba Set Meal ¥3,000

소바（따뜻하게・차갑게）・손말이・소바치 Soba (hot or cold), hand roll & small side dish.
덴푸라 소바 정식 Tempura Soba Set Meal ¥4,500

튀김（6종）소바・손말이・소바치 Tempura (6 pieces) soba, hand roll & small side.

음료 Drinks

- 맥주 Beer
  
  오리온 맥주 Orion Beer ¥1,200
  시마구니 생맥주 Shimaguni Draft Beer ¥1,800
  논알콜 맥주 Non-alcoholic Beer ￥1,000　
- 와인 Wine
  
  레드 와인 / 화이트 와인　(글라스)　Red Wine / White Wine (glass) ¥1,800 ～
  NATURA / 375ml 나투라 샤르도네 （레드 / 화이트　비건 대응） ¥2,800

위스키 Whisky

산토리 야마자키　Suntory Yamazaki ¥1,900 ～
산토리 하쿠슈　Suntory Hakushu ¥1,900 ～
야마자키 배럴 숙성 매실주　Yamazaki Barrel-Aged Plum Wine ¥1,500
하이볼（위스키＋소다）　Highball (Whisky & Soda) ¥1,600

- 사워 Sour
  
  레몬 사워　Lemon Sour ¥1,200
  자몽 사워　Grapefruit Sour ¥1,200
  토마토 사워　Tomato Sour ¥1,200

*표시된 요금은 소비세가 포함된 가격입니다.　The displayed prices include consumption tax.